濁ったオレンジ色に素早く消える白い泡立ち。熟したマンゴー、切られた直後のパパイヤとグアバの様な香り。苦いホップ樹脂の後にパンと小麦粉とオーツの背景にマンゴーとパパイヤの様なトロピカルフルーツの風味。スムーズなフルボディに渋味のあるホップ樹脂とアルコール。さっぱりしたフレッシュなホップ樹脂由来の苦味が高程度以上。ホップ風味は高程度以上。モルト由来の甘味と風味が中程度。爽やかなホップの苦味にトロピカルフルーツと暖かいアルコール感のある余韻。かなりフレッシュなホップの香りで素晴らしい！
Uchu Brewing – Shooting Star IPA(#135) 7.5% ABV🍈
濁った明るい黄色に長持ちする白いフワフワの泡立ち。豊潤なメロンとグアバネクターと熟成したパインアップルとパパイア皮の様な香り。小麦パンと小麦粉の様な風味が濃厚で甘美な「ジューシー」トロピカルフルーツの風味に圧倒される。スムーズで滑らかなシルクのようなミディアムないしフルボディー。炭酸は低め。グアバネクターとマンゴーなどの余韻が広がる。少しコクがあり少し暖かい後味だ。モルト由来の甘味は高程度。またホップアロマと風味も高程度。苦味は非常に少ない。ボトリングより3週間で非常に新鮮だ。ヘイジーIPAは好みでは無いが、これだけ新鮮で風味豊かだとホップを大量に使う甲斐があるだろう。